WM Barker & Co : le bar à cocktails souterrain de Liverpool Street

WM Barker & CO

Fatigué(e)s de la traditionnelle pinte de bière que vous buvez entre collègues, après le travail ? Envie d’aller à contre-courant des rooftops et des bars à vue ? WM Barker & Co a la solution : osez traîner du côté de Liverpool Street Station et descendre les marches vers ce bar souterrain et ses cocktails originaux…

Pour sortir boire un verre le soir, il y a le traditionnel pub, le rooftop, le bar perché dans une tour… ou les bars souterrains. Il faut l’avouer, ces derniers ont un petit gout d’interdit et de secret bien gardé. Mais tant pis pour moi, je révèle la bonne adresse. Au 202 Bishopgate, près de Liverpool Street Station, se trouve WM Barker & Co, un bar souterrain qui propose cocktails, toasties mais aussi cafés et latte.

If you want to have a drink after work, you can go to the classic pub, to a rooftop, a high tower or… in a basement bar. It’s like a secret forbidden place… But never mind, I’ll share my secret with you : at 202 Bishopgate near Liverpool Street Station, you can find WM Barker & Co, a basement bar where you can drink cocktails or coffees, or eat some toasties.

WM Barker & Co

Côté cocktails, attendez-vous à passer de longues minutes à étudier la carte. Tout simplement parce qu’en plus des cocktails trop classiques qu’on nous sert tout le temps, ils proposent aussi des créations originales ! Les fans de Chartreuse se devront de tester #ThePriest (11£), tandis que les addicts au café se régaleront avec #TheTrader (8£) (attention, on sent plus le café que le goût sucré du Kahlua !)

First, let’s talk about this huge cocktail menu, where you can find classic cocktails, but also very original creations. If you like Chartreuse, try #ThePriest (11£), but if you’re more into coffee cocktails, try #TheTrader (8£) (but I tasted the coffee more than the Kahlua, and I have to admit I’m a sweet tooth).

Mais si vraiment, vous n’arrivez pas à choisir, laissez-vous guider par les barmen ! Très accueillant et professionnels, c’est un vrai plaisir de les voir préparer les différents cocktails : ils aiment l’art de la mixologie, et ça se voit. Quant aux irréductibles amoureux de bières, n’ayez crainte : le bar propose aussi des bières locales !

If you can’t decide, trust the bartenders. They are very friendly and good at their job : they like mixology, and it’s always a pleasure to see them prepare the drinks. And if you just can’t live without beer, don’t worry, the bar offers plenty of locally brewed beers.

WM Barker & Co

Si vous voulez vous détendre dans les fauteuils des alentours et profiter de l’atmosphère feutrée du bar, sachez qu’ils proposent aussi des toasties et des planches de fromage et de charcuterie. Oui, c’est l’endroit parfait pour un afterwork ! Ils proposent même le fameux Brinner Toastie (6,95£), c’est à dire ce sandwich parfait pour un dîner façon petit déjeuner (Brinner, c’est la contraction de Breakfast et Dinner, malin !)

If you want to enjoy the couches and the intimate atmosphere, enjoy some toasties, sandwiches and boards of meat and cheese. Yeap, that’s the perfect spot for an afterwork ! They also have the Brinner Toastie on the menu, you know, the Breakfast-Dinner sandwich…

Une chose est sûre, la prochaine fois que je fais visiter l’est londonien à une amie, je ne manquerai pas de lui faire découvrir cette merveille souterraine. Essayez juste d’y aller tôt dans la soirée, histoire de pouvoir vous ruer sur les canapés…

Next time I’m around East London with friends, I’ll make sure to make them discover this hidden bar. One last advice though : if you want to enjoy a seat, be sure to come early during the evening.

WM Barker & Co

WM Barker & Co : 202 Bishopgate (Liverpool Street Station)

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